반응형 요리 팁2 달고기 생선 맛있게 먹는 법 – 구이, 조림, 찜까지 완벽 정리! *이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다* 🍽️ 달고기, 어떤 생선일까?생선을 좋아하지만, 늘 먹던 고등어나 갈치가 지겨우신가요?고급 레스토랑에서만 보이던 달고기를 집에서도 맛보고 싶다면?감칠맛이 풍부하고 다양한 요리법으로 활용 가능한 생선을 찾고 계신가요?이런 고민이 있다면 달고기를 주목하세요! 부드러운 식감과 깊은 감칠맛으로 미식가들의 사랑을 받고 있는 고급 생선입니다. 오늘은 달고기를 맛있게 즐길 수 있는 다양한 요리법과 구매 방법까지 모두 알려드릴게요. 😊 🎣 달고기란?달고기(Branchiostegus japonicus)는 주로 한국 남해, 일본 근해, 동중국해에서 서식하는 생선으로, 감칠맛이 뛰어나며 살이 부드러워 많은 사랑을 받고 있습니다. .. 2025. 2. 22. 김장김치 담그는 법 , 맛있는 겨울 별미 ! 겨울 별미, 김장김치 맛있게 담그는 법 - 팁: 소금을 골고루 뿌리고 중간중간 배추를 뒤집어가며 절이면 배추가 알맞게 부드러워지며 맛있는 식감을 유지할 수 있습니다. 2. 양념 만들기한국의 겨울을 대표하는 음식 중 하나인 김장김치는 오랜 정성으로 담아내는 깊은 맛이 일품입니다. 이번에는 배추 10포기 기준으로 쉽게 따라 할 수 있는 김장김치 담그는 방법을 소개합니다. 1. 배추 절이기- 재료: 배추 10포기, 굵은 소금 약 2kg, 물(적당량) - 과정: 배추를 반으로 가르고 물에 적셔준 후 굵은 소금을 잎 사이사이에 고루 뿌려줍니다. 큰 통에 넣고 6시간 동안 절여서 물기를 빼줍니다.- 팁: 소금을 골고루 뿌리고 중간중간 배추를 뒤집어가며 절이면 배추가 알맞게 부드러워지며 맛있는 식감을 유지할 수.. 2024. 10. 26. 이전 1 다음 반응형
